"Да, шеф": Традиционно турско ястие "късър"

Цялата рецепта може да видите във видеото

"Да, шеф": Традиционно турско ястие "късър"

Реклама

Днес в "Преди обед" гост на Веси Цурбрюг e Тюркян Канан. Тя заедно с Веси ще приготвят традиционно турско ястие "късър".  

За рецептата са необходими:  3ч.ч ситно натрошен булгур, 2 ½ч.ч вряла вода, 1гл. стар лук, 1-2 скилидки чесън,  4-5с.л. доматена салца, 8-10 листа от маруля, 5-6 стръка пресен лук, ½ вр. магданоз, 1 лимон, 4-5с.л. екстракт от нар, 4-5с.л. олио, 4-5с.л зехтин, сол и 3с.л. джоджен.

Цялата рецепта може да видите във видеото.