"Да, шеф!": Сhef Силвена Роу приготвя шоколадово брауни с бадемов тахан и банан
В рецептата бялата захар е заменена от кокосова захар, а за диабетици или за кето рецепта, може да се използва еритритол
20 Септември 2021
Реклама
В рубриката "Да, шеф!" сhef Силвена Роу, в компанията на Веси Цюрбрюг, приготвя шоколадово брауни с бадемов тахан и банан.
В рецептата бялата захар е заменена от кокосова захар. За диабетици или за да стане "кето" браунито, тя препоръчва използването на еритритол.
Необходими продукти:
200 г тъмен шоколад, 70%;
250 г масло;
150 г кокосова захар;
4 яйца;
300 г зрели банани;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
100 г ситни овесени ядки;
200 г обикновено брашно;
2 с. л. какао на прах;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
1/2 чаена лъжичка сол;
3-4 супени лъжици бадемов тахан.
Браунито може да се приготви и с безглутеново брашно, вместо с обикновено.
Печенето е на 170 градуса за 25 минути.
