"Духът на здравето": Каква е връзката между храната и човешкия геном?

Разговаряме с доц. д-р Милена Георгиева, молекулярен биолог

В "Духът на здравето" ще говорим за нещо, което касае всеки от нас - каква е връзката между храната и човешкия геном. Т.е. възможно ли е храненето да повлиява нашата ДНК съдба? 

ДНК е една биомолекула, която има способността да се променя, да се уврежда и да се възстановява. Затова днес ще говорим по темата как начинът на хранене и на живот има отношение към профилактиката и респективно към развитието на хронични заболявания. Гост при нас е доц. д-р Милена Георгиева, молекулярен биолог, учен, мислител, мечтател.