Реклама
Портокалът, или по точно сладкият портокал, е цитрусовото дърво. Той е хибрид с древен произход, вероятно между китайски грейпфрут и мандарина. Портокалите произхождат от югоизточна Азия — Индия, Виетнам и Южен Китай.
Персийският портокал, широко разпространен в Южна Европа, е бил горчив. Сладките портокали, донесени в Европа през 15-ти век от Индия от португалски търговци, бързо изместили горчивия и сега са най-често отглеждания вид портокали. Една-единствена мутация през 1820 г. в овощна градина, засадена със сладки портокали в манастир в Бразилия, е довела до появата на безсемковия портокал, известен още като "Вашингтон", "Ривърсайд" или "безсемков Бахи".
Портокалите са богати на захари, органични киселини и пектин. Изключително са богати на витамин C, в по-малки количества съдържат витамини от B групата и витамин Е. Портокаловият сок се препоръчва при авитаминози. Използва се за лечение на инфектирани рани и язви. Този плод е полезен при хипертония, атеросклероза, ревматизъм, подагра, чернодробни заболявания и други. Портокалът е добра храна за болни от захарен диабет, а също така участва и в хранителни режими, борещи се срещу затлъстяването.