Брускети със зелена салата и сьомга
03 Ноември 2013
Реклама
1 глава маруля
малки филийки хляб
200 г филе от сьомга за 6 парчета
малки филийки хляб
200 г филе от сьомга за 6 парчета
За дресинга:
½ с.л. мед
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
1 ч.л. горчица
дивесил
сол, пипер
Начин на приготвяне:
Овкусете сьомгата със сол и зехтин и я сложете в загрят грил тиган.
В друг тиган изпечете филийките хляб, намазани със зехтин и поръсени със сол. После ги натрийте с чесън.
В това време пригответе дресинга, като смесите и разбъркате добре съставките.
Накъсайте на едро зелената салата м купа и овкусете с дресинга.
Сервирайте, като гарнирате изпечено хлебче със зелена салата и отгоре накъсате грилованата сьомга. Овкусете допълнително, ако е необходимо.
