Хумос
08 Ноември 2013
Реклама
200 г консерва нахут
1 с.л. сусамов тахан
черен и бял сусам, изпечен
чесън на паста
сокът от 1/2 лимонов сок
готови арабски питки
зехтин
сол, пипер
кубчета лед
Начин на приготвяне:
Ще ви е необходим кухненски робот. Изсипете нахута в робота, добавете сусамовия тахан, чесъна, лимоновия сок и зехтина и кубчета лед и пасирайте. Овкусете със сол и пипер, добавете още лимонов сок и зехтин, ако е необходимо. Прехвърлете готовия хумос в купичка и сервирайте с накъсана арабска питка.
