Брежански рулца с плънка от кестени и Крем от кестени

Рецепти на Даниела Иванова

Реклама

Брежански рулца с плънка от кестени

500 г свинско месо от бут

За плънката:

1 ч.ч. кестени
200-300 г кашкавал
2-3 филии хляб
200 мл прясно мляко
6-8 филии бекон
20-30 г краве масло
1-2 скилидки чесън
розмарин за поръсване

Крем от кестени

1 ч.ч. кестени
1 л прясно мляко
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 с.л. брашно
1 ванилия на прах
канела за поръсване