Чорба със зелен фасул и ципура с резене и зелени маслини
Рецепти на Иван Звездев за 08.07.2010 г.
08 Юли 2010
Реклама
Чорба със зелен фасул
400 г замразен зелен фасул
2-3 картофа
1-2 моркова
2 глави кромид лук
3-4 скилидки чесън
1 к.ч. олио
1 с.л. пшенично брашно
1 ч.л. червен пипер
4 стръка пресен копър
8 стръка пресен магданоз
сол на вкус
Ципура с резене и зелени маслини
2 ципури
1 бр фенел
2 червени чушки
10 бр зелени маслини с аншоа
1 в.ч. бяло вино „ Шардоне” - 80 мл
4-5 с.л. зехтин
2 щипки розмарин
1 ч.л. босилек
1 ч.л. риган
сол и черен пипер на вкус
