Голи сарми и Кекс със сини сливи, кокос и шоколад
Рецепти на Иван Звездев за 30.09.2010 г.
30 Септември 2010
Реклама
Голи сарми
За плънката:
800 гр кайма смес
3 белтъка
150 гр ориз
1 глава кромид лук
5-6 стръка магданоз
1 ч.л. смлян черен пипер на вкус
1 ч.л. смлян кимион
брашно
100 гр краве масло
1 целина
1 ч.л. сол
1 кубче телешки бульон
10-12 зърна черен пипер
2 дафинови листа
черен пипер по желание
За застройката:
2 жълтъка
2 пълни с.л. брашно
сокът на 1/2 лимон
Кекс със сини сливи, кокос и шоколад
4 яйца
125 гр краве масло
125 гр захар
200 гр брашно
2 пак. кокосови стърготини (50-60 гр)
60-80 гр шоколадови пелети
6 сушени сини сливи
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
1 капсула ванилия (2 ванилии на прах)
