Господьов хляб и Кисело зеле
Рецепти за празнична обредна пита и кисело зеле
08 Ноември 2010
Реклама
Господьов хляб
За маяното тесто:
1 пак. мая (10 г)
1 с.л. брашно
1 ч.л. захар
6-7 с.л. хладка вода
За тестото:
1 кг брашно
4 яйца
125 г краве масло
1/2 кофичка кисело мляко
1 пак. мая (10 г)
1 жълтък за декорация
Кисело зеле
За 40-литров бидон:
7 зелки
2 глави червено зеле
2 зелени ябълки
1-2 дюли
2 глави червено цвекло
1-2 стръка праз лук
вишневи листа
700-800 г морска сол
2 пак. синапено семе (30г)
1-2 кочана царевица
