"Камембер" с филирани бадеми и свинско роле със зеленчуци
Рецепти на Велислав Никитов
04 Юни 2010
Реклама
"Камембер" с филирани бадеми
125 гр сирене "Камембер"
50 гр брашно за паниране
1 яйце за панировка
50 гр филиран бадем
100 мл олио за пържене
100 гр сладко от боровинки
Свинско роле със зеленчуци
1,2 кг свински врат
100 гр бекон
100 гр печурки
1 обелен морков
3 стръка пресен лук
3 стръка пресен чесън
5 стръка пресен магданоз
червен пипер и чубрица на вкус
сол и черен пипер на вкус
За гарнитурата:
1 кг броколи
За соса:
100 гр краве масло
1 с.л. брашно
80 мл бяло вино
200 мл прецеден бульон
сол и черен пипер на вкус
