Кървавица и Малка свинска масленица
Рецепти на Тянка Лечева
29 Декември 2010
1 кг свинско месо от гърди
1 черво
20-30 клонки сминдух
1 щипка сол
2 ч.ч. пшенично брашно
1 ч.ч. царевично брашно
1 кг брашно
1 щипка сол
1 кубче мая
200 мл свински бульон
свинска мас за намазване