Кашкавалени пръчици, Пържоли с гъбен сос и Бананов конфитюр
Рецепти на Иван Звездев за 28.12.2010 г.
28 Декември 2010
Реклама
Кашкавалени пръчици
2 ч.ч. настърган кашкавал (180 г)
1 1/2 ч.ч. брашно
125 г краве масло
2 ч.л. кимион
2-3 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. самардала
1/2 ч.л. сол
Пържоли с гъбен сос
3 свински котлета
1/2 глава кромид лук
200 г стерилизирани печурки
1-2 моркова
сол и черен пипер за поръсване
За гъбения сос:
1/2 пакет крем супа от гъби
50 мл мляко
1 ч.л. горчица
Бананов конфитюр
2 кг банани
1-1,5 кг захар
сокът на 3-4 лимона
200-300 мл сок от ананас
