Катми по шуменски и Пържено пиле с броколи
Рецепти на Иван Звездев за 04.10.2010 г.
04 Октомври 2010
Реклама
Катми по шуменски
1 кг брашно
1 пак мая
4 яйца
600-700 мл вода
1-2 щипки захар
1 с.л. сол
3-4 с.л. олио
краве масло за намазване
1 пак мая
4 яйца
600-700 мл вода
1-2 щипки захар
1 с.л. сол
3-4 с.л. олио
краве масло за намазване
Пържено пиле с броколи
8 бр пилешки кълки
10-15 розички броколи
5 с.л. олио
250 мл пилешки бульон
2 с.л. соев сос
1 с.л. натурално нишесте (пшенично или царевично)
За маринатата:
сокът на ½ портокал
1-2 ч.л. настърган пресен джинджифил (1/2 ч.л. на прах)
1 скилидка чесън
2 с.л. соев сос
1 с.л. натурално нишесте (пшенично или царевично)
