Кюфтенца със сладко-кисел сос и сладоледена торта с кисело мляко
Рецепти на Иван Звездев за 08.06.2010 г.
08 Юни 2010
Реклама
Кюфтенца със сладко-кисел сос
500 г кайма смес
1 стрък пресен лук
1-2 ч.л. пресен джинджифил
1 белтък
100 мл олио
сол и бял пипер на вкус
За соса
1 ч.л. джинджифил
1 стрък пресен лук
4 с.л. кетчуп
1 с.л. тъмен соев сос
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. захар
2 с.л. нишесте
сол на вкус
зелената част на 1 стрък пресен лук за декорация
Сладоледена торта с кисело мляко
120 г какаови бисквити
80-100 г краве масло
200 мл сладкарска сметана
100 г шоколадов кувертюр
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
50 г печени лешникови ядки
1 пакетче желатин - 10 г
1 капсула ванилова есенция /2 пакетчета ванилия на прах/
