Масленица, Свинско бон филе с хрупкава коричка и Козе сирене с праскови
Рецепти на Мариан Годжев
03 Януари 2011
1 кг брашно
500-600 г сирене
2 яйца
1 пак. краве масло
200-220 мл олио
1 кубче мая
1 с.л. захар
2 с.л. оцет
1 с.л. олио
1 с.л. сол
олио за поръсване
100 г свинско фон филе
150 г сладко от боровинки
5 бр бисквити (50-60 г)
100 г лешници
200 г козе сирене
2 с.л. кедрови ядки с мед
1/2 праскова от компот
1 стрък прясна мащерка