Обезкостено пълнено пиле по харманлийски
Рецепта на Николина Господинова
20 Декември 2010
Реклама
Обезкостено пълнено пиле по харманлийски
1 пиле – 1,5 кг
1/2 лимон
1-2 с.л. краве масло
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки черен пипер
сол на вкус
За плънката:
8-10 бр печурки
100-150 г пушени гърди
100-150 г пушено пуешко филе
1 бр дебарцин
100-150 г кашкавал
50 г сирене
50 г краве масло
1 ч.л. черен пипер
1-2 щипки чубрица
