Пържено кисело зеле с яйца, Стар хляб на фурна и Салата с тиква Зимна приказка
Вкусни предложения от Величка Кротева
17 Февруари 2012
Реклама
Пържено кисело зеле с яйца
1/2 кг кисело зеле
2 яйца
1 к.ч. олио
Стъпки за приготвяне:
1. Нарязваме зелето на ситно, запържваме го в сгорещено олио за 15-20 мин.
2. Счупваме яйцата и ги смесваме със зелето.
3. Разбъркваме, пържим до готовност на яйцата.
Стар хляб на фурна
4-5 филии хляб
3 яйца
200 г сирене
1 к.ч. олио (краве масло, свинска мас)
Стъпки за приготвяне:
1. На дъното на намаслена тава подреждаме плътно една до друга филиите хляб.
2. Приготвяме заливката. Разбиваме яйцата, смесваме ги с натрошеното сирене.
3. Поливаме филиите, печем в предварително затоплена фурна за около 15 мин.
Салата с тиква Зимна приказка
1-2 парчета тиква (300-400 г)
1 глава кромид лук
2-3 ябълки
1 круша
олио (зехтин)
лимонов сок по желание
Стъпки за приготвяне:
1. Настъргваме тиквата на едро ренде.
2. Режем лука на едро, а ябълките и крушата - на кубчета.
3. Смесваме всички продукти, накрая поливаме с олиото. По желание овкусяваме с лимонов сок.
4. Салатата е подходящо да се консумира с ракия.
