Пъстърва с магданоз и лимон и агнешка корона
Празнични рецепти на кмета на родопското село Момчиловци Мария Никова
21 Май 2010
Реклама
Пъстърва с магданоз и лимон
2 бр пъстърва
1 връзка пресен магданоз
2 лимона
50 гр краве масло
100 мл олио за намасляване
сол на вкус
За декорация:
топчета морков
листа зелена салата
ивици краставица
домати
резени лимон
Агнешка корона
ребрата на 1/2 агне (от 4-ти до 12-ти прешлен)
1 с.л. червен пипер
100 мл олио
4 - 5 стръка сух риган
100 гр краве масло
сол на вкус
За декорация:
пресен чесън
пресен лук
листа зелена салата
лимон
