Пияни коледни пържолки и Коледно ястие от три меса
Рецепти на Диана Зайчева
25 Декември 2010
Реклама
Пияни коледни пържолки
5-6 свински пържоли
1-2 стръка праз лук
100 мл червено вино
сол и черен пипер на вкус
олио от слънчогледови семки
Коледно ястие от три меса
200-300 г свинско месо от бут
200-300 г телешки шол
200-300 г пилешко месо
6-7 глави кромид лук
2-3 моркова
2-3 с.л. доматено пюре
1-2 с.л. ракия
2-3 сушени кайсии
2-3 сушени сини сливи
5-6 сварени кестена
1/2 лимон
олио от слънчогледови семки
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. кимион
4-5 стръка магданоз
