Плакия от праз и Бананов пай с кисело мляко
Рецепти на Иван Звездев за 11.03.2010 г.
11 Март 2010
Реклама
Плакия с праз
6 стръка праз лук
1 глава кромид лук
5 - 6 кисели краставички
10 - 12 маслини
2 с.л. доматено пюре
6 с.л. олио
2 ч.л. червен пипер
2 ч.л. сух копър
1 - 2 щипки тарос (естрагон)
сол на вкус
Бананов пай с кисело мляко
За блата:
1 ч.ч. овесени ядки
2 ч.л. какао
1 ч.ч. нарязани фурми - 100 гр
сокът на 1 портокал
За крема:
1/2 кофичка кисело мляко
200 мл. подсладено кондензирано мляко
2 банана
сокът от 1/2 лимон
1/2 пакетче желатин - 1 с.л.
1 капсула ванилия (2 пакетчета ванилия на прах)
2 щипки канела
3 - 4 щипки индийско орехче
плодове (киви, малини) за декорация
