Планински миш-маш с кашкавал и боровинков пай с какао и извара
Рецепти на Иван Звездев за 14.09.10 г.
14 Септември 2010
Реклама
Планински миш-маш с кашкавал
3 глави глави кромид лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 домата
4-5 яйца
2-3 скилидки чесън
1 к.ч. олио /50 мл/
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
кашкавал за поръсване
люта чушка по желание
Боровинков пай с какао и извара
75 г краве масло
120 г брашно
50 г захар
2-3 с.л. какао /12 г/
1 жълтък
1 капсула ванилия
За плънката:
200 г извара
4 с.л. кисело мляко
4-5 с.л. захар /50 г/
1 яйце
2-3 ч.л. брашно
1 капсула ванилия /2 ванилии на прах/
сушени плодове по избор /кайсия, банан/
150-200 г боровинки
