Райта и аюрведа ориз "Басмати" със зелени чушки
Рецепти на Георги Тошев
20 Април 2010
Реклама
Райта
1/2 кофичка кисело мляко - 200 гр
3 твърди домати
1 люта чушка
1 с.л. краве масло
1 ч.л. синапено семе
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. кориандър на прах
2 ч.л. чесън на прах
1/2 ч.л. куркума
сол на вкус
Аюрведа ориз "Басмати" със зелени чушки
За чушките:
4 зелени чушки
3 с.л. масло
4 с.л. кокосови стърготини
2 с.л. брашно от нахут
4 зърна черен пипер
1 ч.л. кимион на зърна
2 ч.л. млян кориандър
1/2 ч.л. куркума
сол на вкус
пресен копър за поръсване
За ориза:
1 пълна ч.ч. ориз "Басмати" - 150 гр
2 с.л. масло
