Салата "Капрезе", слънчогледови топчета и малинов крем с шоколад и сметана
Рецепти на Иван Звездев за 29.07.2010 г.
29 Юли 2010
Реклама
Салата "Капрезе"
2-3 домата
250 г сирене „Моцарела”
15-20 листа пресен босилек
2 ч.л. риган
4-5 с.л. зехтин
сол на вкус
Слънчогледови топчета
50 г белени слънчогледови семки
300 г сирене
2 яйца
1 ч.л. чесън на прах /2 скилидки/
черен пипер на вкус
1 чаша галета за паниране
1-2 ч.ч. олио за пържене
Малинов крем с шоколад и сметана
За шоколадовия крем:
50 г шоколадов кувертюр
125 г сметана
1 жълтък
3 с.л. захар
За малиновия крем:
200 г малини
125 г сладкарска сметана
1/2 капсула ванилия /1ванилия на прах/
