Шарени кюфтета и филе от сом в картофена коричка
Рецепти на Иван Звездев за 03.06.2010 г.
03 Юни 2010
Реклама
Шарени кюфтета
600 - 700 гр кайма смес
100 гр кашкавал
2 малки глави кромид лук
1 - 2 кисели краставички
6 - 7 стръка пресен магданоз
1 - 2 ч.л. чубрица
1 кубче телешки бульон
1 - 2 с.л. тъмен соев сос
5 - 6 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Филе от сом в картофена коричка
1 сом ( 2 бр рибно филе)
30 мл готварска сметана
1 голям картоф - 200 гр
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен копър
2 - 3 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
