Шопски гювеч със зеленчуци и лятна клисурска манджа
Рецепти на Лиляна Симеонова и Светла Колева
11 Септември 2010
Реклама
Шопски гювеч със зеленчуци
500-600 г свинско месо
1 зелена чушка
1 червена чушка
1,5 кг картофи
200 г ориз
3-4 глави кромид лук
червен пипер
олио
сол
магданоз
Лятна клисурска манджа
6-8 печени чушки
250-300 г картофи
2 тиквички – 200 г
1-2 патлаждана – 300 г
доматен сос от 1 кг домати
олио
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
3-4 скилидки чесън
люти чушки по желание
копър
магданоз
