Тиквеник и Броколи с тиквички, чушки и ядки

Рецепти на Каля Стоименова и Иван Звездев

Реклама

Тиквеник

200 г тиква тип „цигулка”
олио
захар за поръсване
лимонада /газирана вода/ за поръсване

За тестото:

1 кг брашно
1 яйце
2-3 капки олио
2-3 капки оцет
1 непълна ч.л. сол
топла вода

Броколи с тиквички, чушки и ядки

50 гр кашу (белени фъстъци)
1 тиквичка
1 червена чушка
250 гр броколи
1 скилидка чесън
сол на вкус
1-2 с.л. соев сос
1 с.л. сладък чили сос (кетчуп)