Яхния със сини сливи и тракийска баница с кайма от село Крепост

Рецепти на Иван Звездев за 30.03.2010 г.

Реклама

Яхния със сини сливи

500 гр сушени сини сливи с костилки
2 глави кромид лук
100 мл олио
4 ч.л. захар
1 ч.л. сол
2 ч.л. брашно за уплътняване на яхнията

Тракийска баница с кайма от село Крепост

1 пакет точени кори за баница
500 гр кромид лук
150 мл олио
1 ч.л. кимион
1 ч.л. чубрица
2 ч.л. черен пипер
сол на вкус
500 гр кайма

За заливката:

3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко