Зелен фасул с гъби и пълнени патладжани с агнешко
Рецепти на Иван Звездев за 10.06.2010 г.
10 Юни 2010
Реклама
Зелен фасул с гъби
500 г зелен фасул
400-500 г печурки
100 г кашкавал
1 пакетче крем-супа от гъби
3 стръка пресен лук
4 стръка пресен копър
4 стръка пресен магданоз
1 кубче зеленчуков бульон
4-5 с.л. олио
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Пълнени патладжани с агнешко
3-4 патладжана - 1 кг
500 г агнешка кайма
2 домата
1 зелена чушка
3 стръка пресен лук
50 г кедрово семе
10-15 листа пресен джоджен
3-4 листа пресен босилек
8 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
