Зелник по клисурски
Рецепта на леля Йорданка
22 Септември 2010
За тестото:
1 пакет брашно
350-400 мл вода
2 щипки сол
За плънката:
1-2 шепи киселец
3-4 стръка праз лук
3 яйца
100-150 г сирене
1 с.л. олио
брашно за поръсване
За втората плънка:
150-200 г сирене
3-4 яйца
олио