Кой е по-добър готвач - мъжът или жената?

Ива и Васко, подкрепени от "Сутрешният екипаж" на N-JOY, спориха по един от "вечните въпроси"

01 Февруари 2011

Както всеки вторник, в "Денят е прекрасен” се заформи спор в мъжко – женския клуб на Ива и Васко. Този път темата на дебатът беше "кой е по-добър готвач – мъжът или жената?"

В отбора на Ива, освен Хари от "Сутрешният екипаж" на N-JOY, се присъедини и една от най-красивите българки – Румяна Маринова. В мъжкия кът пък рамо на Васко и Генчо даде тежката артилерия в кулинарията Иван Звездев.

Още в началото мъжете взеха превес като изтъкнаха, че още от древни времена титлата главен готвач е била свързвана с мъжете.

"Където има майсторлък, там сме ние. Всеки може да готви, но това е изкуство, в което мъжете са по-добри”, каза Генчо. Иван допълни, че има някои професии, които са чисто мъжки и готварството е една от тях и че на силния пол повече приляга да държи ножа.

Васко завърши тезата на мъжкият клуб като припомни на женската половина в студиото, че шаманите всъщност са били добри кулинари и чайовете и ястията, които са приготвяли, са карали хората от племето да се чувстват добре. "Още тогава е било ясно, че мъжете са "магьосници” в готвенето.”

Дамите от женския клуб веднага отправиха възражения и подкрепиха тезата си, че всички още от малки живеят с гозбите на "мама” и "баба”.

"Освен че готви вкусно, жената слага и по щипка любов при приготвянето на едно ястие. Когато става въпрос за домашен уют, за изящност в готвенето, тогава жената е водещата сила” , каза Руми. Хари също добави, че жената е естет в готвенето, защото освен да приготви ястие, тя знае и как да го поднесе, за да впечатли още повече.

Ива подкрепи своят отбор, като каза, че една жена винаги е по-добър готвач, тъй като прави нещата по много красив и фин начин. "Дори една обикновена рецепта, казана от жена, звучи по различен начин и провокира мъжкото любопитство.”

На финала на спора, Иван Звездев предложи на водещите да завършат дуела в неговото студио, където да покажат нагледно кой и по-добър готвач.

За да разберат тайните на молекулярната кулинария, водещите бяха поканили Александър Ковачев и Борислав Паунов. Те им показаха как готвенето може да бъде изразено с фантазията и уменията на човек.

Двамата професионалисти разказаха, че този вид кулинария се прави с цел атракция и провокация към хората.

"Вкусът се запазва изцяло и е доста по-концентриран. Всеки, който има желание и повече фантазия, може да си направи в къщи такъв експеримент. Техниката не е сложна”, каза Сащо.

Боби пък само с няколко движения превърна сок от моркови в хайвер и направи сладолед от шоколадов мус и синьо сирене, като го потопи в течен азот.

Утре в "Денят е прекрасен”, специален гост на Ива и Васко ще бъде една жена, която е получила награда за човечност. Мадлен Алгафари пък ще каже на водещите дали човек може да се научи да бъде добър. В рубриката "Ти можеш” ще видим как Марти навлиза в света на киното и се среща с един важен за неговото бъдеще човек.