Ароматни рецепти и истории за древни занаяти от района на Свиленград омайват от екрана в новия епизод на „Вкусът на България“
Мария Жекова приготвя традиционна суманена баница от село Момково - тази събота от 11:00 ч. по bTV
20 Ноември 2025
Реклама
В новия епизод на „Вкусът на България“ - тази събота от 11:00 ч. по bTV, приключението на Мария Жекова ще продължи из селцата около Свиленград – в подножието на Родопите и Сакар планина. В региона се отглежда много сусам, пъпеши, дини и бадеми. В село Момково, водещата ще научи историята на селото и откъде идва неговото име, а места жителка ще я посрещне в селския си двор, сред животните и зеленчуковата си градина.
Впечатляващи стари рецепти за Сусамена баница, Катмерлии (Мери) и Гьозлеме ще заинтригуват Мария и всички пред екраните, а директно на двора тя ще замеси емблематичната за региона Сусамена баница.
Не по-малко интересна ще е срещата на зрителите и с Петър, който е производител на бадеми, орехи, шипки, грозде и лавандула в региона. Разхождайки се из бадемовата градина, той ще сподели пред Мария мечтата си да произведе „най-хубавото вино в света“, което според него „не е трудно да се случи, стига човек да работи“.
„Ето така трябва да живеят всички кокошки!“, ще възкликне водещата, когато посети и специално проектирания кокошарник за „щастливи кокошки“ в региона.
Кои древни занаяти са били поминък на населението в региона и как се приготвят стари рецепти „от едно време“ - водещата ще разбере в свиленградското село Момково, а докато тестото втасва, ще се научи още на търпение и майсторлък.
Не пропускайте новия епизод на „Вкусът на България“ – в събота от 11:00 ч. по bTV.
Предаването се произвежда с грижа към природата и с уважение към историята. Екипът продължава да прилага принципите на „грийн филминг“, сертифицирани от британската платформа albert (BAFTA) – с минимално използване на пластмаса, оптимизация на ресурсите и намален въглероден отпечатък.
Тагове:
мария жекова
