Още от "Вкусът на България": Медночервена овца
Какво трябва да знаем за тази порода овце?
27 Май 2023
Реклама
Медночервената овца заедно с карнобатската, каракачанската, котленската и други местни породи имат общ генетичен произход. Като всички автохтонни породи тя не се отличава с много висока продуктивност. Ценното обаче в случая е, че тя все пак дава добра продуктивност с изключително добри качества и уникален вкус на продуктите, приготвени от нея.
