Вита баница
15 Октомври 2022
Необходими продукти:
вода 300мл
Яйца 5бр.
Сол 2щипки
Суха мая 1 пакет
сирене 300гр
Масло 2 лъжици
Мас 2 лъжици
Олио половин чаена чаша
Начин на приготвяне:
Всичко това се забърква заедно и се разделят на 6 топки, от които се разточват корите. Слагаме първата кора и я намазваме с мазните и поръсваме със сирене. И това се повтаря за първите 3 кори. След това и трите се увиват на руло и се усукват в тавата. Това се повтаря също и за следващите три кори. Оставяме ги да втасат около час и половина/два. После я намазваме с жълтък и олио. Слагаме я във фурната на 200 градуса (не е загрята предварително) за 10 мин. После слагаме фолио и я връщаме във фурната на 180 градуса за около 45/50 мин.