Легенди за омайното тракийско вино в новия епизод на „Вкусът на България“
Какво е „библина“ гледайте тази събота от 11:00 ч. по bTV
26 Ноември 2025
Реклама
Тази събота в 11:00 ч. по bTV, пътешествието на „Вкусът на България“ продължава из тракийската земя, прочута с уникалните си сортове грозде, омайно вино и богата история. Винопроизводството е занаят, който се предава от поколение на поколение и позволява на хората да останат по тези места, да съхранят културата и да запазят легендите живи за бъдещите поколения.
В новия епизод зрителите ще научат любопитни митове и легенди за напитката на боговете, която носи автентичния си дух от векове. Ще разберат повече за древния сорт грозде „библина“, от който идва и името на виното с дълбоки корени и вкус.
И тази събота Мария Жекова ще се потопи в атмосферата на село Момково, където ще разгледа впечатляваща винарна, издълбана в хълм и обгърната от лозови насаждения. Технологът на винарната ще разкрие пред нея някои от тайните на винопроизводството, ще разкаже колко важно е съдът, в които отлежава виното да е от естествени материали и как това влиянието върху вкуса му.
В духа на предаването Мария ще представи и изкушаваща рецепта за банички с грозде и орехи – вкусно и ароматно допълнение към темата за виното.
Но регионът крие не само винени тайни, а и богата история. Над село Мезек се издига каменната крепост – най-добре запазеното отбранително съоръжение в Родопите. От върха ѝ се разкрива гледка чак до Бяло море, а самата крепост пази спомена за славното минало на тези земи.
Не пропускайте новия епизод на „Вкусът на България“ – събота от 11:00 ч. по bTV.
Тагове:
мария жекова
