Спържа с дивечово месо
17 Декември 2022
Реклама
Необходими продукти:
Месо – от сърна
Дафинов лист – 1/2 щипка
черен пипер – 1/2 щипка
чубрица – 1/2 щипка
градински чай – 1/ 2 щипка
чесън – 1/2 скилидки
лук - една глава
червена или зелена чушка – 1 бр.
сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Първо трябва да сварим месото и да го обезкостим . Бульона от свареното месо се изхвърля. На дъното на тенджерата добавяме олио, лука, чушката и чесън, след като се запържат малко добавяме месото и подправките. Бъркаме добре и опитваме на вкус. При нужда може да добавим от подправките още.
