Крем млечница

Реклама

Необходими продукти и начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и захарта до набъбване. Добавяме 100 мл. прясно мляко и разбиваме.

Накрая добавяме и брашното. Другата част от млякото се слага да заври, в момента на завиране добавяме яйчената смес, като я прецеждаме и бъркаме енергично до сгъстяването на крема. Сервира се в купички и се оставя да изстине.