Летен таратор
29 Октомври 2022
Необходими продукти:
20 бр. руйни (полуозрели) джанки
1,500 мл. вода
2 бр. краставици
5/ 6 скилидки чесън
копър
сол
Начин на приготвяне:
Джанките се сваряват и се оставят да изстинат. Махат се костилките. Към вече сварените джанки се добавя бульона им, настъргана краставица, сол на вкус, копър и чесън. Сервира се изстуден.